Vinos de imponente concentración

Vinos de toque francés y marcado aire calchaquí. Es un emprendimiento familiar del que participan abuelos, padres y nietos. Está ubicada en Cachi, a 2.530 metros de altura. Cuentan con una escasa producción de tan solo 12.000 litros al año, pero de altísima calidad en tan solo 3 hectáreas. La bodega es liderada por el vitivinicultor francés Jean Paul Bonnal. Tienen fuertes influencias de los fundadores de Bodega Colome. Los vinos se caracterizan por una imponente concentración y su guarda considerable, antes de salir al mercado.