Una tradición Italiana

Buscando recuperar la tradición italiana del aperitivo y a partir de una base de
vinos de alta gama de cepas Cabernet Franc y Malbec, la Familia Persano crea Alfonsina,
la primer vermutería del Valle de Uco, Mendoza. Es un vermouth de baja
intervención, hecho con hierbas autóctonas y aromáticas, especias, flores y cítricos,
que maceran en alcohol de cereal e integran en barricas de roble durante 24 meses,
logrando así el sabor único de Alfonsina.